sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Caipirinha, Caipirosca ou Caipisaque?


bora bebericar...



O bom bartender sabe que a nossa Caipirinha sempre será, o limãozinho, açúcar, gelo e uma boa Cachaça, pois todas as outras são derivadas que prefiro denominar de outro drink, genérica!

Todos os bares do Brasil tem nossa Caipirinha e se não tem é porque tá precisando que eu faça uma visitinha, "como assim meu amigo você não tem Caipirinha no cardápio? mais respeito meu caro a Caipirinha é nossa!"


bora pro bar, mas antes vamos tomar um pouquinho de conhecimento...

A Caipirinha tem um sabor único e é feita com Cachaça, quem aprecia de verdade nunca vai confundir com qualquer outra genérica. O azedinho do limão com o sabor e aroma da cana é o casamento perfeito.



A Caipirosca tem o sabor e aroma marcante do limão, é feita com vodka, tem bem pouca ou nenhuma característica de sabor da bebida.





A Caipisaque tem um sabor mais frutado e características do saque, é mais leve e doce.




Existe muito preconceito e falta de conhecimento das pessoas sobre a Caipirinha e suas derivadas, todo mundo já ouviu comentários por aí (quero Caipisaque pois não fica hálito alcoólico, quero Caipirosca porque não gosto do cheiro de Cachaça, Cachaça é forte, e pior aí vai...

Pede uma boa Caipirinha e vamo papear...

Caipirinha, é realmente pra apreciadores que não abrem mão de um clássico, a Cachaça tem aroma marcante de cana e não é mais forte que outras bebidas, começa a apreciar e  vai sentir o quanto a Caipirinha é gostosa e agradável!
Boas Cachaças tem aroma de cana!

Caipirosca, a mais famosa genérica da Caipirinha, pois quem a prefere deseja um drink simples com sabor de fruta e álcool, simples assim , a vodka é neutra, seu papel no preparo de drinks é exclusivamente alcoólico. eu a indico pra quem quer sair e beber por beber.

Caipisaque, será mesmo que dá certo misturar o Brasil com o Japão? no meu conceito é a derivada mais distante da nossa Caipirinha, normalmente fraca pois tem baixo teor alcoólico e gosto leve de arroz e fruta. Indico pra quem deseja algo leve e com baixo teor alcoólico.


meu amigo/a tu é baladeiro/a e sempre toma Caipisaque porque acha que não fica com o hálito alcoólico certo? na verdade, o aroma da Caipisaque pra algumas pessoas é desagradável, estranho, o saquê quando misturado com frutas adquiri um aroma de "azedo", pois é feito a parir da fermentação de arroz.
A melhor opção pra balada é a Caipirosca, o aroma alcoólico é leve e o hálito mais frutado "neutra"

Como bom apreciador prefiro o hálito da caninha, eu tô com a Caipirinha e você ?


aprecie com conhecimento sem moderação!