a poucos meses da Copa estamos carentes de auto valorização.
vodka, whisky e outras bebidas continuam firmes nos menus e a Cachaça
em muitos poucos é reconhecida.
Cadê nosso néctar nos menus?!
ok, ok, os brasileiros não tem o costume tomar Cachaça, mas pra maioria trata se de puro preconceito que foi se criando ao longo do tempo junto a um costume de misturar errado, pois poucos bartenders sabem combinar nosso néctar na criação de drinks e preparar uma Caipirinha com prazer.
Dos drinks que preparei pros "gringos" até hoje 85% foram com Cachaça e, considerando que a Copa é um evento mundial, vamos priorizar nosso néctar certo?!
Não estou dizendo pra retirar as outras bebidas do bar, afinal, no bar toda garrafa é bem vinda, mas sim, acrescentar nossas Cachaças e licores nos menus, dar um breve treinamento aos garçons e bartenders sobre os sabores das nossas bebidas e estes indicá las aos clientes com orgulho!
Com a Copa no Brasil, espero que ganhemos mais visibilidade para o que temos de muito bom "os sabores do Brasil", nossas frutas, frutos, ervas, licores e nossas Cachaças e em especial que nossa Caipirinha seja mais valorizada e apreciada pelos próprios brasileiros.
Cachaça sempre!
